芹菜拌花生米的家常做法
芹菜拌花生米是一道香脆爽口的涼拌菜，做法簡單易學，下面小編為你介紹芹菜拌花生米的家常做法。
東西/材料
芹菜，花生米 ， 適量。
蔥，蒜， 鹽，味精，白糖，花椒，八角，芝麻油，油。
操作方式
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01
生花生米放入水中，放花椒，八角，少許鹽，用水煮熟。晾涼備用。
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02
芹菜切1公分擺布的段，用開水焯一下。
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03
把焯好的芹菜，放涼水中過一下，控干水分。放入煮好的花生米（不要汁）。
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04
切蒜末，蔥末，放入芹菜花生米里。
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05
放入糖，鹽，味精，芝麻油，調拌平均。
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06
鍋放適量的油加熱。
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07
油熱后，放入花椒炸鍋，關火。油冷卻后，去除油里的花椒，把炸好的油倒入芹菜花生米里，稍拌一下即可。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-04-17 00:00
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- 分類：健康生活
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