肉夾饃家常做法怎么做
想知道在家怎么做肉夾饃嗎？小編教你怎么做。
操作方式
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01
籌辦的材料：五花肉，料酒，老抽，從，姜，生抽，面粉，白糖，鹽，酵母粉，八角，接下來說說具體步調。
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02
起首將五花肉洗清潔后，開水下鍋煮出血水，然后切塊備用，然后取一口鍋，鍋中放入適量的清水，然后放入生抽，老抽，鹽，適量白糖，蔥段，姜片，八角，小火慢燉2小時擺布，直至肉變得軟爛。
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03
取一個年夜一點的盆，放入面粉然后加水調當作絮狀后，插手適量的發酵粉，用手揉當作滑膩的面團，放在一旁發酵，期待面餅發酵到本來的1.5倍擺布即可。
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04
將發酵好的面團分當作小塊，然后用搟面杖搟平，取一口平底鍋加熱，進行烙餅，期待面餅兩面金黃即可，然后從中切開面餅，插手之前煮好的五花肉即可。
- End
- 發表于 2018-04-17 00:00
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- 分類：健康生活
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