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    野菜都有哪些營養價值?野菜好吃嗎?

    春天到了,很多人喜歡挖野菜,今天小編和大家分享的是野菜都有哪些營養價值?野菜好吃嗎?希望能夠幫助到大家。

    操作方法

    • 01

      野菜是自然生長的蔬菜,是大自然的饋贈,很多野菜都具有防病治病的功效,比如,蒲公英可以清熱解毒,苦菜可以預防缺鐵性貧血等。

    • 02

      有些野菜的蛋白質,維生素,礦物質含量非常高,甚至比普通栽培的蔬菜高幾十倍,比如馬齒莧,蒲公英,榆錢,小飛蓬等。

    • 03

      有些野菜的口味非常不錯,比如薺菜,薺菜性味甘平,可以止血明目,預防高血壓,糖尿病等,人們經常拿它做薺菜餃子,也可以炒菜或者涼拌都非常美味。

    • 04

      再比如馬齒莧,我們老家經常用馬齒莧來做煎餅,將馬齒莧洗凈后,打入一個雞蛋,放一些面粉,攪成面糊,放入鍋中煎至兩面金黃,非常好吃。

    • End
    • 發表于 2018-04-18 00:00
    • 閱讀 ( 879 )
    • 分類:社會民生

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