先來說說長壽面的寓意,在古代,人們過生日的時候都要吃長壽面,由于面又長又瘦,因此取其諧音“長壽",代表著這個人可以活得很長久,是十分美好的寓意。
也有的說法是長壽面象征著長長久久,喻指一個人生活過程中可以過得非常好,可以和家人親戚過得長長久久的,非常幸福,因此生日的時候吃,是非常好的。
在長壽面里加雞蛋的話也是非常有寓意的,長壽面包含長壽、長久,而雞蛋外形圓圓的,則代表著團團圓圓的意思,也就是說過生日的人每年都可以這樣和家人團圓,過得非常開心。
說到長壽面放雞蛋也是如今的吃法,以前的時候是放鴨蛋的,因為古時候的人們出行都是坐船的,吃鴨蛋有“壓浪”的諧音,寓意能平平安安的,因此也有吃長壽面放鴨蛋的習俗。
以上為個人經驗,圖片來自網絡。
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