豆腐乳是經過長時間發酵的食物,豆腐乳的發酵過程和釀酒過程差不多,都是會發酵出大量酒精的,所以開車前不適合多吃豆腐乳。
蛋黃派,曾經就有司機因為吃了蛋黃派而被檢測出酒駕,實驗證明多吃蛋黃派確實會導致人體內的酒精含量上升。
醉蝦醉蟹這類食物在烹飪過程中都是有使用酒類的,這是十分顯而易見的,所以開車前不能吃醉蝦醉蟹。
荔枝里面含有大量的糖分,要比其他水果高出許多,糖類在一定的存放條件下會發酵產生乙醇,而乙醇就是人們所說的酒精。
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