辣白菜炒土豆片的家常做法
辣白菜炒土豆片是一道韓國特色風味菜，其特點是脆香爽口，酸甜略咸。小編介紹的是辣白菜炒土豆片的家常做法，省略些步驟，制作更簡單一些，也是相當的好吃，下面就為大家介紹一下做法。
東西/材料
土豆 1個（年夜），辣白菜 250克。
蔥，姜，蒜，五噴鼻粉，鹽，味精，醬油。油。
操作方式
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01
土豆去皮洗凈，切當作薄片，用水浸泡一下，去除上面的淀粉。
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02
辣白菜切當作塊。我用的是自家腌制切好的辣白菜。
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03
把辣白菜里的汁倒入碗中，放少許鹽，五噴鼻粉，味精，醬油，少量水，調拌當作料汁，備用。
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04
切好蔥，姜，蒜末，備用。
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05
鍋放油加熱，油熱后放入蔥，姜，蒜末，爆鍋。
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06
放入土豆片翻炒，炒至土豆片透明后，放入辣白菜翻炒。
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07
炒至辣白菜下湯汁，把調好的料汁倒入鍋中，繼續翻炒。收湯汁后，關火出勺即可。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-04-26 00:00
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- 分類：健康生活
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