有時辰我們蒸饅頭會發現饅頭是黃色的,導致饅頭變黃的原因是因為我們在建造的過程中插手了過多的堿。
其實我們可以在蒸饅頭的水中插手適量的白醋,從頭將饅頭放入鍋中再蒸10-15分鐘即可讓饅頭變白和無堿。
然后我們也可以直接在饅頭的正中心挖一個小洞,然后用勺子倒入一丁點白醋后繼續放回鍋內蒸,讓白醋與堿中和即可。
其實處置饅頭堿味重的體例有良多,我們可以經由過程真周邊的人交流獲取更多的經驗哦。
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