家常青椒絲炒臘肉的做法
好吃的家常菜青椒絲炒臘肉，你會做嗎？不會的話來看看小編怎么做吧！
東西/材料
青椒，臘肉，蒜，老抽，花椒，鹽，味精，油
操作方式
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01
將臘肉洗凈，切當作小塊，放在飯鍋中和米飯一路煮熟。
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02
煮好后的臘肉和米飯如下圖所示，米粉中逸著一股臘肉的噴鼻味，超等好吃的哦，我們把臘肉夾起，冷卻
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03
臘肉放涼后，切當作小片，備用
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04
青椒適量，處置清潔，洗凈，然后切當作細絲，如下圖所示
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05
蒜適量，剝去外殼，洗凈，切當作末，花椒適量，備用
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06
把青椒絲倒入鍋中備炒，如下圖一，炒至其有點腌，如下圖2，然后我們插手一些鹽，炒勻后舀起
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07
鍋中加油，油5分熱時插手臘肉，翻炒，20秒后插手老抽，蒜末，花椒，炒勻
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08
然后我們插手青椒絲，爆炒，1分鐘后，插手味精適量，然后炒勻，起鍋，就OK了。
- End
- 發表于 2018-04-30 00:00
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- 分類：健康生活
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