酸梅燜雞翅根
酸梅燜雞翅根是一道非常好吃的家常菜，做法簡單，燜出來的雞翅根帶有點微酸，味道非常棒，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
雞翅根300克，腌制好的酸梅3粒，姜片、蒜米適量、1勺生抽、1勺料酒、半小勺老抽。
操作方式
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01
姜片、蒜米、雞翅根籌辦好。
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02
把酸梅抓當作果泥。
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03
開仗下油，放姜片、蒜米進去爆噴鼻。
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04
雞翅根下鍋，加適量的鹽翻炒一下。
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05
然后下小半碗水，放酸梅泥進去。
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06
加1勺生抽、小半勺老抽、1勺料酒。
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07
翻炒平均蓋上蓋子小火燜。
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08
燜5分鐘擺布，打開蓋子把雞翅根翻轉再繼續燜到水份差不多干完就可以了。
- End
- 發表于 2018-04-30 00:00
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- 分類：健康生活
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