怎樣做好吃的土豆燜鴨肉
在粵菜里面，土豆燜鴨肉是一道小有名氣的好菜，做法簡單，做出來的成品味道非常好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。
東西/材料
鴨肉1斤，土豆1斤，腐乳1磚，姜片、蒜米適量，2勺生抽，1勺料酒，
操作方式
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01
把鴨肉清洗清潔，斬當作一塊塊。
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02
土豆去皮，然后切當作棱角塊。
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03
開仗下油，放蒜米、姜片進去爆噴鼻。
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04
鴨肉下鍋，加適量的鹽。
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05
2勺生抽、1勺料酒年夜火翻炒一下。
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06
然后下土豆進去。
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07
腐乳加點水壓當作糊。
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08
倒進鍋里翻炒一下。
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09
加1碗水進去，蓋上蓋子年夜火煮沸轉小火燜。
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10
燜到水份差不多干完，打開翻炒一下，熄火，噴鼻噴噴的土豆燜鴨肉就做好了。
- End
- 發表于 2018-05-10 00:00
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- 分類：健康生活
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