用3D打印技術打印一個人，真能做到嗎？

出品：科普中國

制作：科學邊角料團隊李嘉欣

監制：中國科學院計算機網絡中心

3D打印這一工業4.0時代的數字化制造技術，從最開始的打印零件、打印模型，到打印衣服、車子、房子，再到打印糖果、巧克力、餅干、披薩等美食，以及現在正快速發展的3D生物打印，仿佛未來任何東西都可以3D打印。近日，英國《自然·通訊》雜志最新發表的一項技術成果稱，美國科學家研發出一種3D打印的微孔支架，可以支持小鼠卵泡細胞發育，并可用于恢復手術絕育小鼠的卵巢功能。這是首個利用3D打印設計出的功能正常的可移植卵巢。該成果生理上支持懷孕，但是，該方法目前僅適用于小鼠。由于人類卵泡會快速變大，尚不清楚這種支架方法是否能支持移植的人類卵泡存活。

與此同時，國外媒體報道稱，在不久的將來，一款新型的3D打印“仿生皮膚”將使機器人用觸覺感知到周圍的世界。研究人員還表示，這一成果使我們向在人類身體上直接“打印”電子設備的目標又邁進了一步。

看到兩則新聞，單身狗們的內心一定非常希望3D生物打印技術能夠發展得更快一些，最好以“光速”發展，早日打印出他們的“男朋友”或“女朋友”！（真是想太多！）

3D生物打印技術并不像工業制造里的3D打印那樣只需要有相應的材料和3D模型數據就可以打印，目前，3D生物打印的細胞只能在3D環境中才可以維持正常的細胞間相互作用。我們離用3D打印技術去打印可移植的復雜內臟器官還有很長的一段距離。

3D生物打印遠比你想象的要復雜

3D打印是一種快速成型技術，以數字模型為基礎，運用粉末或液體可粘合材料，通過逐層固化成型的方式來構建具有復雜結構的物體。3D打印過程一般通過熔融沉積、光固化、選擇性激光燒結等技術實現，被應用于模型準備、工業設計、零部件制造等領域，從而得到汽車、建筑、日用品，甚至槍支武器等。

而3D生物打印的原理與上述有所差異，3D生物打印機的開發基于現有打印技術發明，這些技術曾被用于制造工業零部件。生物打印機的不同之處在于，它使用了生物材料，在其中可以復合細胞、生長因子等活性成分，從而逐層構建活體組織。通過電腦建模程序來設計需要打印的器官剖面圖，從而精準指導隨后的打印過程。研究者在供打印的液態材料中復合從骨髓、脂肪等組織中提取出的干細胞或不同的活性因子，通過打印頭將液體按照一定圖案打印在接收平臺上。打印頭每打印過一層，就會提升一個層高的刻度，繼而開始下一層圖案的打印，從而逐漸實現人造組織的成型，這一過程類似于普通3D打印在工業應用中的模型制造。

3D生物打印過程

3D食物打印——美女和美食更配喔！

比起3D生物打印，離我們的生活更近的是3D食物打印，單身的吃貨可以從這里獲得點安慰了。

到目前為止，可以成功打印出30多種不同的食品，主要有六大類：糖果（巧克力、杏仁糖、口香糖、軟糖、果凍）；烘焙食品(餅干、蛋糕、甜點）；零食產品（薯片、可口的小吃）；水果和蔬菜產品（各種水果泥、水果汁、蔬菜水果果凍或凝膠）；肉制品（不同的醬和肉類品）；奶制品(奶酪或酸奶)

(這食物的長相也是沒誰了！)

你敢吃3D打印的食物嗎？用食物濃漿依據模型數據打出奇形怪狀的食物，雖是極為有趣，但是它的口感到底如何呢？相比較傳統的食品制造業，3D打印食物可以省略一些傳統烹飪的步驟，但真要論及廚藝，3D打印技術可能就略有不及了。尤其是對于講究色香味俱全的中式美食來說，3D打印機就更是擺設了。但是對于像肯德基、必勝客這樣的快餐行業，或是作為家中的食品輔助設備，3D打印技術還是有不少用武之地的。

3D食物打印技術可以為人們提供個性化飲食，并且可以利用3D建模為食物做出各種各樣的造型。雖然，作為單身的吃貨最想要打出一個男朋友或女朋友，但是，如果能為我們做出獨一無二的美食，那也是可以小小地彌補我們的情感需求的！