自制的醬油鴨腿
自制的醬油鴨腿，自我感覺做得非常成功，色香味俱全，非常濃香好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。
東西/材料
鴨腿1個，檸檬1個，姜蓉適量，1勺料酒，2勺生抽，2勺老抽。
操作方式
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01
把鴨腿清洗清潔，把腌制過的檸檬切當作碎丁。
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02
把鴨腿放置盤里，加少量的鹽、檸檬末、姜蓉。
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03
2勺生抽、1勺料酒，2勺老抽，用調料把鴨腿周全搽了腌制幾分鐘。
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04
開仗下油，把鴨腿放進鍋里炸煎。
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05
把鴨腿炸煎到兩面金黃色。
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06
然后把腌制鴨腿剩下調料再加小半碗水進去攪拌平均。
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07
倒進鍋里，蓋上蓋子小火燜。
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08
燜10分鐘擺布，燜到水份差不多干完就可以了。【半途翻轉一次】
- End
- 發表于 2018-05-16 00:00
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- 分類：健康生活
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