蟹味菇適量,豆腐適量,青菜適量,面條適量,鹽適量,雞精適量,五噴鼻粉適量,蠔油適量,生抽適量,陳醋適量,蒜適量,姜適量。
籌辦好食材,蟹味菇,豆腐。
將蟹味菇去根洗凈,將豆腐切當作塊兒,再籌辦適量青菜,洗凈后,切當作段。
鍋中放入適量油,油熱后放入蒜片和姜絲爆噴鼻,將切好的豆腐放入鍋中,炒至變色。
放入適量鹽和生抽,再插手適量蠔油,攪拌平均。
插手一碗清水,再將籌辦好的蟹味菇倒入鍋中,年夜火燒開,煮一會兒,將蟹味菇煮熟,煮出蟹味菇的噴鼻味。
鍋中燒開水,水開后下入面條煮熟,再放入適量青菜。
將煮好的面條兒,撈出,放入炒鍋中,攪拌平均。
放入適量陳醋,攪拌平均。
盛出放在碗里,就可以吃了,很是甘旨。
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