材料:白蘿卜 噴鼻菇 枸杞 姜 鹽 雞精
取4-5個鮮噴鼻菇,將噴鼻菇洗凈,切當作薄片;
取三分之一根白蘿卜,將白蘿卜去皮,洗凈,切當作薄片;白蘿卜切薄一點,更輕易熟;白蘿卜煮得爛爛的,才好吃哦;
取一小塊姜,將姜去皮,洗凈,切當作片狀;取一把枸杞,洗凈備用;枸杞可以明目,也能使湯口感更好;
取適量的魚丸,拆開包裝,放入盆里,加水解凍;若是不解凍的話,就會比力不輕易熟,很可能呈現外面熟了,心里仍是冰的環境;
將白蘿卜和姜片讓人鍋里,插手適量的水,煮開;再繼續煮到白蘿卜熟了、軟了為止;
將噴鼻菇、枸杞也放入鍋里,一路煮;煮到開了后,將魚丸下入鍋里,一路煮;
魚丸要煮到體積膨年夜、浮到湯汁概況才算熟哦;若是不懂得熟了沒有,可以試吃一下;魚丸熟了之后,插手適量的鹽和雞精,調味好,即可拿碗來盛了!
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