要想做好吃的豬年夜排,我們要籌辦以下材料:豬年夜排、蔥姜蒜、料酒、淀粉、生抽、蠔油。
起首我們要先把從超市買回來的豬年夜排用水清洗清潔,然后把豬年夜排上面的水控干就可以了。
為了讓豬年夜排加倍有味道,我們可以在豬年夜排上面劃刀,然后用蔥姜蒜、料酒、蠔油、生抽腌制。
然后把腌制好的豬年夜排裹上一層淀粉,然后放入油溫比力熱的鍋里炸,炸至概況金黃撈出就可以了,我們也可以利用炭火烤制。
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