涼皮辣椒油的調料配方,陜西涼皮辣椒油怎么做
涼皮是一個非常好吃的食物，涼皮的好壞完全取決于調料的調制，接下來我們就來講一下涼皮辣椒油的調料配方和做法。
操作方式
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01
起首想要做涼皮的辣椒油我們要籌辦以下材料：辣椒粉和辣椒碎、花生碎、芝麻、花生油、花椒
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02
我們先把辣椒粉和白芝麻放到一個容器里面，攪拌在一路，放一些鹽，免得沒味道，盡可能攪拌平均，如許子有益于受熱平均，以免一些芝麻被炸糊。
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03
起首我們先在鍋中插手足量的油，等手感受到油溫后把花椒和干辣椒放入油中煸噴鼻，然后撈出。
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04
然后把花生碎倒入鍋中炸噴鼻，然后把辣椒碎倒入油鍋中，等油溫在一次升高后，把油直接倒在辣椒粉和芝麻夾雜的盆里，用筷子攪拌一下。
- End
- 發表于 2018-05-23 00:00
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- 分類：健康生活
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