植物油、雞精、野蒜、雞蛋、鹽
雞蛋打壞于碗中,放入少許鹽、蔥,攪拌平均。
鍋中插手適量的植物油,燒熱。將雞蛋倒入,翻炒平均,盛出備用。
野蒜洗凈,切當作小段。
鍋中插手適量植物油,燒熱。放入野蒜,翻炒平均,插手少許鹽。
待野蒜炒至五當作熟擺布,將雞蛋倒入,上下翻炒平均。
插手適量雞精,繼續翻炒。一分鐘擺布,即可關火,將其盛出。
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