五花肉,五噴鼻粉,生抽,白酒,姜蓉。
粽子肉必然要帶有肥肉的,因為綠豆和糯米要接收油才會滑噴鼻,五花肉最合適做粽子肉了。
把五花肉切當作長方形厚片。
肉里加適量的鹽,五噴鼻粉。
加適量的姜汁、生抽、白酒腌制20分鐘擺布。
噴鼻噴噴的粽子肉就腌好了,可以起頭包粽子了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!