鮮美的豆腐滾野生鯽魚湯的做法
野生鯽魚營養豐富，而且肉質滑嫩清甜，用豆腐搭配野生鯽魚滾燙，做出來的湯奶白色，非常鮮美清甜好喝，下面小編把它的做法分享給大家看看。
東西/材料
野生鯽魚1條，水豆腐2磚，姜片、噴鼻蔥適量。
操作方式
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01
起首把鯽魚內臟和魚鱗清理清潔。
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02
豆腐切當作小磚。
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03
噴鼻蔥、姜片籌辦好。
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04
熱鍋下油，放鯽魚進去用小火煎至兩面焦黃色。
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05
然后加水，適量的鹽，水量沒過食材，蓋上蓋子年夜火煮沸轉小火燉。
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06
燉到湯水釀成奶白色，然后加豆腐進去，再蓋上蓋子燉4分鐘擺布。
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07
打開蓋子，下2勺噴鼻油，加噴鼻蔥翻攪平均，熄火。
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08
很是鮮夸姣喝的豆腐鯽魚湯就做好了。
- End
- 發表于 2018-06-11 00:00
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- 分類：健康生活
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