青椒煎燜泥猛魚的做法
泥猛魚營養豐富，肉質鮮美，而且所含脂肪成份較低，膽固醇更少，適合大眾食用，用青椒煎燜泥猛魚，做出來的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
泥猛魚300克，青椒50克，姜絲適量，1勺生抽。
操作方式
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01
把冰凍的泥猛魚清理清潔，青椒切當作絲。
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02
開仗下油，把泥猛魚擺到鍋里用小火烘煎。
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03
煎至兩面焦黃色，然后鏟上碟子。
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04
再開仗下油，放姜絲進去爆噴鼻，青椒絲下鍋，加適量的鹽翻炒至軟。
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05
然后把青椒鏟到鍋邊緣，再下適量的油到鍋空格，泥猛魚回鍋。
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06
把青椒絲鏟鋪到魚面上，加1勺生抽。
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07
蓋上蓋子，小火焗1分鐘擺布，打開翻炒一下，熄火。噴鼻噴噴的青椒燜泥猛魚就做好了。
- End
- 發表于 2018-06-11 00:00
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- 分類：健康生活
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