雞腎怎么炒好吃？
雞腎營養豐富，好多人都喜歡吃，它的做法很多，今天教大家用青椒搭配雞腎爆炒，炒出來的成品味道非常濃香好吃。
東西/材料
雞腎200克，青椒50克，姜片、蒜米，干辣椒適量，2勺生抽，1勺料酒，1勺蠔油。
操作方式
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01
起首把雞腎清洗清潔。
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02
青椒去籽切當作小段，雞腎切當作片，加適量的鹽、姜蓉、2勺生抽、1勺料酒、1勺辣椒醬腌制幾分鐘。
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03
熱鍋下油，放姜片進去爆噴鼻，然后放雞腎進去，加適量的鹽、2勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、辣椒干下去年夜火翻炒入味，然后加的水花，蓋上蓋子焗3分鐘擺布。
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04
打開蓋子放青椒進去翻炒一下。
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05
再加蒜米爆炒1分鐘擺布，熄火。噴鼻噴噴的雞腎就做好了。
- End
- 發表于 2018-06-11 00:00
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- 分類：健康生活
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