涼拌核桃花生黃瓜的做法
涼拌菜包羅萬象，很多食材都可以做涼拌，且因其搭配的不同，會呈現出各種不同的口感。今天試了一道涼拌核桃花生黃瓜，核桃花生的香酥與黃瓜的爽脆互為補充，口感很是美妙。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。
東西/材料
核桃、花生、黃瓜、年夜蒜、小米辣、生抽、噴鼻油
操作方式
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01
遴選新穎、個頭平均的黃瓜兩根，將黃瓜削皮洗凈。
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02
黃瓜拍扁后，將黃瓜切當作小塊，放到盤里。
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03
籌辦紅皮花生，剝出核桃仁。
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04
年夜蒜剝皮洗凈后剁當作碎末。小米辣剁當作碎末。
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05
起鍋燒熱，下油，下核桃花生仁炒噴鼻。
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06
將炒熟的核桃花生仁撈出瀝干油份。
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07
將核桃花生和黃瓜放入一個盤里，插手適量蒜末、生抽、小米辣碎、噴鼻油，攪拌平均即可。
- End
- 發表于 2018-06-12 00:00
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- 分類：健康生活
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