五花肉紅椒炒茭白
紅椒不僅色澤亮麗而且營養豐富，用來炒菜很適合。今天小編給大家分享的是五花肉紅椒炒茭白，口感很不錯，希望大家都能喜歡哦。
東西/材料
材料：五花肉 紅椒 茭白 洋蔥 蠔油 鹽 雞精 食用油
操作方式
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01
我們將五花肉洗凈后切當作薄片；五花肉肥瘦相間更好吃，可以將肉先冰凍半小時再掏出來切更能切得薄點；
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02
取一個紅椒，將紅椒去籽去蒂洗凈，再切當作小片；
取一小塊洋蔥，將洋蔥最外面的一層剝失落，洗凈，切當作小塊；
下洋蔥一路炒，味道會更噴鼻； -
03
將茭白的葉子剝失落，洗凈后切當作薄片；要注重若是茭白的底部比力老，可以切失落，否則太老也吃不了；
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04
開仗，插手適量的食用油，待鍋里油溫較高時，將五花肉下入鍋里煎出油為止；可以將火調為中小火，比力不輕易焦；
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05
將洋蔥下入鍋里一路翻炒，炒出噴鼻味；火不要太旺，否則輕易炒焦；
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06
將茭白下入鍋里，一路翻炒，翻炒至變軟為止；
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07
將紅椒下入鍋里，插手適量的蠔油、鹽、雞精，翻炒至熟，即可出鍋。味道很好，從速動起手來吧。
- End
- 發表于 2018-06-12 00:00
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- 分類：健康生活
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