噴鼻瓜1個,瘦肉50克,1勺料酒、姜片、枸杞、紅棗、黃芪、當歸適量。
瘦肉、噴鼻瓜籌辦好。
噴鼻瓜去皮,然后在噴鼻瓜頂端用小刀挖一個洞,用小勺子把籽挖出來清潔。
瘦肉切當作小丁,加適量的鹽、姜片、1勺料酒腌制幾分鐘。
紅棗、枸杞、黃芪、當歸籌辦好。
把全數的食材填到噴鼻瓜里面,再加適量的鹽。
加小半碗水。
放置鍋里蓋上鍋蓋,按時50分鐘。
時候夠后,打開鍋蓋加適量的噴鼻油,然后用勺子把噴鼻瓜切當作幾塊。
噴鼻瓜已經燉的很爛,進口即化,很是清噴鼻潤滑,瘦肉也很是甘旨好吃。
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