春筍炒大腸的做法
筍炒豬大腸是一道非常好吃的家常菜，用筍搭配大腸爆炒，炒出來的成品味道濃香好吃，下面把它的做法分享給大家看看。
東西/材料
豬年夜腸300克，春筍150克，青椒50克，蒜米、姜片適量，2勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
豬年夜腸用面粉抓捏10分鐘擺布，然后用水清洗清潔，切當作一圈圈。
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02
筍、青椒、蒜米、姜片籌辦好。
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03
開仗下油，放年夜腸進去翻炒1分鐘擺布。
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04
然后下蒜米、姜片。
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05
下青椒翻炒1分鐘擺布，加生抽翻炒入味，再下筍加適量的鹽翻炒一下。
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06
蓋上蓋子焗2分鐘擺布。
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07
打開蓋子翻炒一下，熄火。很是好吃的筍炒年夜腸就做好了。
- End
- 發表于 2018-06-13 00:00
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- 分類：健康生活
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