水豆腐1年夜磚,青椒50克,豬肉150克,姜蓉適量,2勺生抽,1勺料酒。
豆腐切當作小塊,豬肉切當作粗絲,青椒切當作絲。
豬肉里加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
熱鍋下油,放豆腐進去擺平均用小火煎。
把豆腐周全煎至金黃色鏟上碟子。
再開仗下油,放青椒進去,加適量的鹽翻炒至軟。
然后下肉絲進去,年夜火翻炒1分鐘擺布。
豆腐回鍋,加1勺生抽翻炒一下。
灑點水花,蓋上蓋子小火燜2分鐘擺布,熄火。很是甘旨好吃的豆腐青椒燜豬肉就做好了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!