薺菜炒蘑菇片的家常做法
薺菜原是野菜，不過現在也有農家種植，比起野生的，更為鮮嫩可口，搭配蘑菇做成炒菜，香鮮軟嫩，非常美味。
東西/材料
薺菜300g
蘑菇300g
食用油1小勺
鹽1小勺
操作方式
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01
薺菜摘洗清潔。
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02
蘑菇同樣清洗清潔，然后切當作呢薄片。
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03
將清洗好的薺菜切當作小段。
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04
油鍋燒熱，把蘑菇片倒入年夜火翻炒。
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05
翻炒一會兒，蘑菇片就會出一些汁水，這時就倒入切當作小段的薺菜。
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06
繼續年夜火翻炒，薺菜很是鮮嫩，一會就變軟了，這時插手1小勺鹽調味。
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07
炒勻就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2018-06-13 00:00
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- 分類：健康生活
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