草雞一只,洗凈入鍋,鍋里加適量清水,開鍋后去上面的沫子,再加適量的食鹽、花椒、八角、桂皮、料酒、生姜、蔥段等調料一路燉煮40分鐘擺布,撈出一部門裝盤備用。
下入2段玉米棒子再煮10分鐘。
在這時代,把冬瓜洗凈切當作片備用。
插手切好的冬瓜片一路燒煮入味10分鐘擺布。
把蔥洗凈切當作段備用。
把撈出來的雞肉再倒入煮2分鐘擺布,插手切好的蔥花和適量的雞精攪平均出鍋。
裝盆,一份營養又好吃的草雞肉燉冬瓜就做好了。出格的好吃。
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