南瓜500克,糯米粉150克,白糖適量。
起首把南瓜去皮、去籽,然后切當作一塊塊厚片。
放置鍋里年夜火蒸12分鐘擺布。
然后倒到盤子,用勺子把南瓜壓當作瓜泥。
插手150克糯米粉。
加適量的白糖,白糖量由小我愛好甜度去加,然后揉當作粉團,從始至終都不消加水。
把碟子里面刷一層油,然后把攪拌好的南瓜粉團放到碟子鋪平。
放置鍋里年夜火蒸20分擺布。
拿出來晾涼,然后放置冰箱4個小時擺布。
拿出來用刀切當作一塊塊,冰涼軟糯的南瓜糕就做好了。
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