西瓜蒸糯米咸肉飯的做法
今天用西瓜殼蒸糯米咸肉飯，做出來的成品味道非常不錯，軟糯濃香，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
西瓜殼1個，糯米150克，去殼綠豆100克，咸肉50克，2勺生抽，1勺十噴鼻粉。
操作方式
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01
糯米、綠豆夾雜一路泡水1個晚上。
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02
撈上來瀝干水份，加適量的鹽、2勺生抽、1勺十噴鼻粉攪拌平均。
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03
咸肉切當作小丁。
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04
西瓜挖完里面的果肉出來，然后把攪拌糯米放三分之一進去，用勺子壓緊。
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05
然后鋪上一層咸肉進去，再鋪一層糯米蓋住。
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06
然后再鋪一層咸肉，最后把糯米鋪完進去用勺子壓緊。
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07
放進鍋里，蓋上蓋子按時1個小時。
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08
1個小時后，打開蓋子，一股咸肉和十噴鼻粉的噴鼻味攻出來。
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09
濃噴鼻軟糯的西瓜蒸咸肉糯米飯就做好了。
- End
- 發表于 2018-06-15 00:00
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- 分類：健康生活
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