家常豆腐的簡單做法
家常豆腐很多人青睞，可絕大多數都是光會吃不會做的，經過煎炸的豆腐塊，再經過醬汁烹飪，咬上一口香汁濃郁，還有白白的蒜末，好吃得根本停不下來
東西/材料
本家兒料：老豆腐一塊 輔料：一個番茄，蔥姜蒜末，豆瓣醬，鹽，味精，淀粉…
操作方式
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01
起首把豆腐切當作巨細一致的正方形豆腐塊（巨細由本身決議）放入油鍋里煎至兩面金光
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02
然后鍋里留余油，將姜蒜末放在鍋里爆噴鼻，插手少許豆瓣醬炒噴鼻（豆瓣醬少點，否則菜可能會咸）
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03
將豆瓣醬炒噴鼻事后插手番茄翻炒，然后放入炸好的豆腐塊翻炒，再加方才淹到豆腐的水，蓋好鍋蓋，煮到水快干了
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04
最后，用小碗插手淀粉和水攪拌，淋到豆腐上，收汁，最后插手味精蔥末翻炒，然后起鍋，甘旨的家常豆腐就做好了，很下飯，很是好吃哦，底子停不下來
- End
出格提醒
- 發表于 2018-06-15 00:00
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- 分類：健康生活
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