家常羊肉湯怎么做？冬病夏治除濕羊肉湯！

中醫講究冬病夏治，而冬病夏治中的這個“治”中就包括了身體除濕這一項，想要在夏季除濕，除了生活中一些事項之外，吃，也是除濕的一個治療手段，那么便不能缺少羊肉湯嘍。羊肉湯有著補氣益血、溫陽散寒的效果，所以這個夏季你是一定要喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯的。來吧各位，今天咱們就用最簡單的食材，做出最家常的一道冬病夏治除濕羊肉湯，手殘黨都會做哦，一起來看看吧！

東西/材料

羊后腿肉：800克

蔥姜蒜噴鼻菜恰當

食用油、鹽、味素、辣椒

操作方式

01
良多人喜好用肋條做羊肉湯，感覺肋條燉出來的羊肉湯味道更濃，只是我不得不提醒列位一句，夏日喝那么“濃”羊肉湯，一不留心可能會上火哦，所以羊后腿肉是最合適不外的。羊肉買回來，放進清水里清洗清潔。
02
夏日羊肉湯最好是切片，羊肉清洗清潔之后切當作撥片待用。因為咱們最的時辰羊肉湯，所以羊肉切當作片之后沒需要腌制的。
03
籌辦生蔥、年夜蒜和生姜，蔥切當作年夜段，生姜需要的多一些，全數切當作姜片，年夜蒜也切當作蒜片就可以了。
04
鍋里倒入一點植物油，燒熱之后放入稍涼的蔥姜蒜炸鍋，殘剩的蔥姜蒜您別扔嘍，過一會兒還要用到呢。
05
將切好的羊肉片放進鍋里起頭翻炒，不消加任何調味品，直到把肉片炒的發白。
06
此刻，把方才殘剩的那些蔥段、生姜片以及蒜片，全數倒入炒白的羊肉里面，然后往鍋里添加清水，記得，不要熱水哦列位，燉羊肉湯的時辰，必然是要加涼水的。
07
蓋上鍋蓋年夜火燒烤，然后調當作小火，預訂上半個小時的時候，因為我們切的是羊肉片，半個小時足以燉爛的。
08
當當當！羊肉湯做好了，按照本身口胃，只需要調入食鹽和一點點味素就可以，不要加任何的胡椒粉啊之類的，夏日喝羊肉湯，這些調味最好不要。不外，是不是看起來羊肉湯沒有品相？不妨，繼續往下看。
09
方才從菜園里拔出來的噴鼻菜和小蔥，別離切碎，紅辣椒放進油鍋里炒當作辣椒油，別離放進小碟子里。
10
喝羊肉湯的時辰，將噴鼻菜末蔥末以及辣椒油別離調入本身的碗里，然后配上一碗米飯，絕對很搭哦。家常菜比擬飯館里的食物，沒有多余的調料，但絕對的健康哦，趁著端午骨氣，趕緊跟著羊兒做一鍋羊肉湯吧，包管讓你體內冷氣、濕氣十足排出哦。
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