京彩豆腐是一道涼拌菜,并且做法十分簡單,實現,我們將京彩剝皮,然后將一個京彩切當作四份。
然后,我們就要起頭籌辦豆腐,在切豆腐之前最好能用熱水焯一下豆腐,然后再將豆腐切當作小塊備用。
這時辰,我們還要起頭調制涼拌汁,取一個小碗,倒入適量的生抽、食鹽、噴鼻醋和料酒一路攪拌平均。
最后,將切好的京彩和豆腐碼好盤,然后再倒入調制好的涼拌汁,一道簡單甘旨的京彩豆腐就建造完當作了。
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