雞蛋湯面怎么做
我們來學習一下雞蛋湯面的簡單做法！
工具/材料
雞蛋 西紅柿 面條 骨頭高湯
操作方法
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01
將西紅柿洗干凈切片待用；雞蛋打到碗里，根據個人口味放入調味劑攪拌均勻。
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02
在鍋中倒油加熱，將碗中雞蛋放入，煎到6-7分熟取出待用。
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03
取鍋，倒水燒開煮面，同時取碗放入調味劑：蔥花、鹽、雞精、蒜、豆瓣辣椒、花椒粉、之前準備好的骨頭高湯。
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04
待面快熟了，將煎雞蛋、番茄片放入鍋中一同煮1-2分鐘，用漏勺盛至碗中，就大功告成了。
- End
特別提示
雞蛋湯面做法很多，這里只介紹了我熟悉的家鄉的味道（四川邛崍）
- 發表于 2017-08-16 00:00
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- 分類：健康生活
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