海鮮蛋花羹的做法
海鮮蛋花羹是一道以海鮮和雞蛋為主要材料的湯羹。其功效為養顏美容、消除疲勞、增進食欲。
工具/材料
海鮮
雞蛋
鹽
雞精
白胡椒粉
香油
水淀粉
油菜
操作方法
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01
海鮮我用的是海螺和章魚刺身，分別切丁
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02
油菜擇洗干凈切碎
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03
雞蛋一個加少許清水打散，水淀粉備好
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04
鍋中加水煮沸放入海鮮丁繼續煮沸
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05
放入油菜碎攪拌均勻煮至斷生
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06
倒入水淀粉，要一邊倒入一邊輕輕攪動，雞蛋液同樣一邊倒入一邊輕輕攪動
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07
加入適量的鹽、雞精、白胡椒粉調味兒，點香油攪勻即可出鍋
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08
成品！
- End
- 發表于 2017-09-06 00:00
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- 分類：健康生活
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