豆角炒肉丁的做法
豆角炒肉丁，做法簡單而且很好下飯，下面分享它的做法給大家參考。
工具/材料
豆角300克，豬肉150克，蒜米、小辣椒、豆醬、老干媽醬、生抽、料酒適量。
操作方法
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01
把豆角洗干凈切成丁，豬肉也切成丁。
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02
把蒜米、小辣椒、豆醬、老干媽醬準備好。
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03
用豆醬、老干媽醬、生抽、料酒把肉丁腌制幾分鐘。
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04
開火下油，把蒜米、小辣椒放進鍋里爆香。
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05
然后放豆角進去翻炒3分鐘。
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06
灑點水花蓋上鍋蓋焗到水份干完。
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07
然后打開鍋蓋翻炒一下，把豆角鏟在鍋的邊緣。
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08
然后下油到鍋空格把腌好的肉丁放下去翻炒2分鐘。
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09
灑點水花焗3分鐘就可以了。
- End
- 發表于 2017-09-01 00:00
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- 分類：健康生活
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