土豆、干辣椒、醋、鹽、油
把準備好的土豆先去皮,有的朋友可能習慣不去皮,這個要看自己的需求哈
土豆去皮完畢以后,用清水沖洗干凈,然后用刀切成絲狀,也有專門切絲的工具
把干辣椒洗干凈,切成一小段一小段的
接下來就是實踐了,倒油如果,先進行預熱
將切好的土豆絲倒入鍋中進行翻炒
翻炒大約3分鐘左右加入醋、鹽、干辣椒、大蔥、再進行翻炒
大約再翻炒3分鐘以后,加入雞精翻炒一會就可以出鍋了
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