肉餡餃子怎么調餡
很多朋友都比較愛吃肉餡的餃子，今天我們就來教一下大家肉餡餃子怎么調餡
操作方法
-
01
首先取適量肥瘦均等的豬肉，洗干凈后瀝干水分，然后用刀剁成肉末備用，也可以使用絞肉機絞的，不過手工剁的味道比較好的
-
02
然后取適量的香蔥和生姜洗凈后，切成末備用，香蔥就是那種小蔥，菜場可以買得到
-
03
然后把切好末的蔥和姜放入裝有肉末的容器中
-
04
然后在餃子餡中磕入兩顆雞蛋，不要太多，不然餡很濕，包餃子不好包
-
05
然后調入適量的鹽，味精，胡椒粉，少許生抽
-
06
用筷子順著同一方向攪拌，直至把餡料全部攪拌均勻即可
- End
- 發表于 2017-08-30 00:00
- 閱讀 ( 732 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章