香菇鑲肉餅的做法
香菇鑲肉餅，這道菜很受人們喜歡，濃濃的香菇和肉香味非常好吃，現在分享它的做法給大家看看。
工具/材料
新鮮香菇200克，瘦肉150克，姜蓉、蒜米、生抽、料酒、耗油，生粉適量。
操作方法
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01
把香菇蒂扣出來。
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02
香菇泡洗干凈，香菇蒂也清洗干凈。
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03
瘦肉剁成肉餅，香菇蒂剁碎。
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04
姜蓉、蒜蓉準備好。
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05
用姜蓉、蒜蓉、生抽、耗油、料酒、生粉、香菇蒂和肉餅攪拌均勻腌制幾分鐘。
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06
把腌好的肉餅填入香菇里。
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07
然后放置鍋里用大火蒸15分鐘。
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08
香噴噴的香菇肉餅就蒸好了。
- End
- 發表于 2017-08-29 00:00
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- 分類：健康生活
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