欖角100克,豬肉300克,姜蓉、蒜蓉適量,豆醬、老干媽醬、生抽、耗油、料酒適量。
豬肉切成片,欖角準備好。
姜蓉、蒜蓉、豆醬、老干媽醬準備好。
用姜蓉、蒜蓉、豆醬、老干媽醬、生抽、耗油、料酒把豬肉腌制幾分鐘。
然后和欖角攪拌均勻。
放置鍋里用大火蒸。
蒸15分鐘左右就可以了。
蒸出來的成品。
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