番茄醬糖醋排骨的做法
糖醋排骨是一道美味的家常菜，今天給大家介紹一下怎么用番茄醬做糖醋排骨。
操作方法
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01
首先把新鮮排骨剁成小塊備用，用清水浸泡兩小時左右
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02
鍋中放入適量的水，把排骨倒入鍋中燒開，焯一遍水后，撈出洗凈瀝干水分備用
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03
取一只小碗，調入適量的生抽，白砂糖，番茄醬，少許醋攪拌均成汁備用
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04
鍋中倒入適量的油燒熱后放入姜片爆香，然后把排骨倒入鍋中翻炒，調入適量的料酒去腥，加入適量的水燜煮片刻
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05
然后把調的湯汁全部倒入鍋中，用勺子進行翻炒
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06
炒至排骨均勻的沾上適量的醬汁，湯汁變濃后調入味精即可出鍋。
- End
- 發表于 2017-08-25 00:00
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- 分類：健康生活
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