糖醋仔姜的做法
仔姜脆嫩爽口，辣而不沖，具有健脾開胃等功效，今天我們來介紹一下糖醋仔姜的做法
操作方法
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01
首先去市場上購買新鮮的仔姜，注意不要和老姜搞混的
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02
然后把仔姜洗凈后去皮放在通風處吹干表面水分
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03
然后把仔姜切成片用鹽腌制片刻，擠出多余的水分
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04
鍋中放入適量糖和醋加入適量水煮開糖醋水晾涼備用
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05
把姜片放入洗凈的玻璃罐中
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06
最后把糖醋水倒入玻璃罐中密封罐口即可
- End
特別提示
糖醋汁要把姜片全部淹沒
- 發表于 2017-08-24 00:00
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- 分類：健康生活
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