如何制作檸檬泡椒鳳爪
都說自己動手豐衣足食，自制酸辣檸檬泡椒鳳爪，簡單，衛生，是夏日涼菜佳品
東西/材料
雞爪500克，檸檬2顆，青椒10根，蒜和姜少許，八角、花椒、噴鼻葉少許，醋300ml,生抽100ml,料酒30克，白糖少許。
操作方式
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01
鳳爪洗凈去指甲，，鍋中放入清水，并插手八角，姜，噴鼻葉，把處置好的鳳爪丟入鍋中，年夜火再煮十分鐘撈出，撈出后用清水沖刷。
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02
將兩個檸檬用鹽搓洗清潔，擦干后，一個切片，一個榨汁，辣椒切碎，蒜去皮拍碎或切片。
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03
將辣椒、醋等所有食材倒入到裝鳳爪的容器內，攪拌平均，，最后把做好的鳳爪放入密封罐中，放入冰箱冷藏一晚，隔天就可以享用甘旨的雞爪啦
- End
出格提醒
- 發表于 2018-07-15 00:00
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- 分類：健康生活
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