牛骨煲木菠蘿籽湯的做法
昨天買一個木菠蘿，吃完果肉，剩下木菠蘿籽，木菠蘿籽和九層皮外貌和味道都很相似。今天用它搭配牛骨煲湯，爆出來的湯水濃香好吃，木菠蘿籽也煲得粉粉松松的也非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
牛排骨600克，木菠蘿籽200克，紅棗、枸杞、當歸、黃氏適量。
操作方式
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01
牛骨、木菠蘿籽籌辦好。
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02
煲湯藥材也籌辦好。
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03
把木菠蘿籽放到水里用手抓捏出表皮的那層薄膜，然后撈上碟子備用。
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04
把全數食材放到鍋里。
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05
加水、適量的鹽，水量要沒過食材多出2節手指。
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06
蓋上蓋子，按時1.20小時。
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07
煲夠時候后，打開蓋子，一股當歸和牛骨的噴鼻味攻出來，木菠蘿籽都爆裂了。
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08
輕輕用手撕去那層皮，里面的果肉粉粉松松的很是濃噴鼻好吃。
- End
- 發表于 2018-07-16 00:00
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- 分類：健康生活
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