正宗的長沙臭豆腐都是黑色的,所以若是見到表皮是金黃色的臭豆腐,那很有可能不是正宗的長沙臭豆腐。
臭豆腐都是聞起來很是臭,可是吃起來外皮酥脆、里面噴鼻軟的,若是你吃到的臭豆腐聞起來不臭,那就不是正宗的長沙臭豆腐。
一般一個處所的聞名小吃都是合適本地生齒味的,很難流出到其他處所、所以說在其他處所吃到的長沙臭豆腐很有可能不是正宗的。
可是跟著加盟店的鼓起、良多很受門客喜愛的處所小吃也逐漸做強做年夜,有些招牌臭豆腐店就會開到全國各地,這也都是正宗的長沙臭豆腐。
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