小雞腿,食用油,蔥,姜,年夜料,白糖,醬油,鹽
將小雞腿清洗清潔,將蔥切當作段,姜切當作片,再籌辦少許年夜料。
鍋中放入適量食用油,將小雞腿放入鍋中,煎至金黃色,撈出。
鍋中余油中放入蔥、姜、年夜料爆噴鼻,將小雞腿放入鍋中,倒入醬油、鹽、白糖,再插手清水,沒過小雞腿。
年夜火燒開后,轉當作小火燉,直到用筷子扎小雞腿上的肉,感受很爛時,就可以出鍋了,顏色標致,還出格好吃。
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