若是想要讓肉餡好吃又鮮嫩,起首應該選擇好的肉,必需要有肥肉和瘦肉在一路,或者也能遴選五花肉,接下來就能把肉全數都剁碎。
比及肉剁碎之后,就能放在盤子里面,接下來在插手一個雞蛋和淀粉,生抽。
接下來就能放點蔥花和鹽,味精,然后在加上點水,用筷子攪拌,一向到攪拌上勁就好。
如許調制出來的肉餡不僅很是甘旨并且也出格鮮嫩,但愿對大師有幫忙。
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