將從超市買回來的新穎牛從頭至尾切當作塊狀,放在裝有清水的鍋中淖水。
將淖水好的牛從頭至尾湯放在清水中沖刷清潔。
另起一鍋清水,將淖水好的牛肉放入鍋中,慢燉。
將買來的番茄在溫水中浸泡去皮之后,切當作塊狀。
將炒鍋溫熱,并倒入適量的油,待油溫起來。
將切好的番茄倒入熱油中(小心濺起來的油哦!),將火調至小火。
不斷用鏟子翻炒番茄,直至番茄出汁變軟。
將翻炒好的軟爛的番茄一同倒入燉牛肉的鍋中,并攪拌。
蓋上鍋蓋,慢燉約30分鐘后,就可以出鍋啦!甘旨的番茄牛從頭至尾湯就做好了!
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!