圓面條500克 榨菜50克 小蔥50克 芝麻醬適量 辣椒油適量 肉末適量
起首我們籌辦一下做熱干面用的食材,圓面條500克,榨菜50克,小蔥50克,芝麻醬適量,辣椒油適量,肉末適量。
起首我們將籌辦的面條煮一下,煮熟后撈出,平鋪在桌面上,方涼后抹上少量油,油要抹熟油。
將小蔥洗凈切碎,將榨菜切碎備用。鍋中放入適量植物油,油熱后倒入籌辦好的肉末,放適量食用鹽,再放少量醬油上色,適量雞粉提鮮,炒熟后關火。
起頭拌面,面條放入碗中,放入適量肉末,適量芝麻醬和辣椒油,少量榨菜和蔥花,攪拌平均就可以吃了。
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