蒜頭爆燜雞肉的做法
蒜頭一般都是拿來做配料，今天把它轉做主菜，用雞肉搭配蒜頭燜炒，做出來的成品味道非常棒，蒜頭把雞肉汁吸入，松松香香的，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
土雞肉300克，蒜頭50克，姜絲適量，生抽1勺，料酒1勺。
操作方式
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01
雞肉清洗清潔斬當作一塊塊，蒜米籌辦好。
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02
開仗下油，放姜絲進去爆出味來，然后放蒜米進去。
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03
雞肉下鍋，加適量的鹽、1勺生抽。
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04
1勺料酒翻炒入味。
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05
加小半碗水進去。
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06
蓋上蓋子，小火焗。
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07
焗到水份差不多干完，大要10分鐘擺布，打開翻炒一下，熄火。很是甘旨的蒜頭燜炒雞肉就做好了。
- End
- 發表于 2018-07-24 00:00
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- 分類：健康生活
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